Zakład Mięsny Pniów to firma rodzinna, kierowana przez założyciela Tadeusza Marciniszyna, seniora rodu,
który owe zamiłowanie do rzemiosła odkrył we wczesnych latach dzieciństwa jako nastoletni chłopak
towarzysząc dziadkom i ojcu w domowych świniobiciach. Uczył się kilkudziesięcioletniej tradycji robienia
wspaniałych i tradycyjnych wędlin, kiełbas, pasztetów i szynek. Głęboko zakorzenione zamiłowanie
i wspomnienia sprawiły, iż ukończył szkoły w tymże kierunku i rozpoczął naukę od strony praktycznej.


Uczciwość, ciężka i konsekwentna praca oraz pasja tworzenia tradycyjnych wędlin sprawiły iż powstał
w malowniczej wiosce Pniów pod Gliwicami Zakład Mięsny Tadeusza Marciniszyna. Jako mały, rodzinny zakład
był poddany gruntownej modernizacji, dostosowując go do wymogów Unii Europejskiej i wymogów HACCP.


Przebudowano ubojnię, wyposażając ją w nowoczesną linię ubojową zgodną z wymogami europejskimi.
Powołano zespół HACCP utworzono dokumentację, procedury, system monitoringu punktów krytycznych.
We wrześniu 2009 rozpoczęliśmy przebudowę przyzakładowego laboratorium weterynaryjnego
i wraz z Państwową Inspekcją Weterynaryjną w Gliwicach ubiegamy się o akredytację badań mięsa
na obecność włośni.


Aby sprostać wymaganiom stawianym w zakresie ochrony środowiska wystąpiliśmy z wnioskiem
o współfinansowanie ze środków UE inwestycji polegających na budowie oczyszczalni ścieków.


Od samego początku tradycja była dla nas źródłem jedynej inspiracji i motorem do tworzenia żywności
bez nadmiaru wody, z czasów gdy azotyn i konserwanty nie były jeszcze tak znane i tak powszechnie stosowane.
Stworzyliśmy warunki sanitarno- organizacyjne by nasze mięso i wyroby były produktami najwyższej jakości,
bezpieczne i zdrowe.


Firma nie zabiega o tytuły i nagrody, gdyż zawsze była i pozostaje firmą, gdzie dobro i zdrowie klienta
stanowi dla niej najwyższą wartość.


Dzięki naszemu zamiłowaniu do tworzenia tradycyjnych wędlin, wykwalifikowanej kadrze i sercu włożonemu
w tę pracę zyskaliśmy wiernych klientów, których podniebienia rozpieszczamy od wielu już lat.

Wszystkim naszym obecnym i przyszłym klientom dziękujemy za zaufanie.